【台北 大同區】 秋雲潤餅 x 寧夏夜市 x 濕到不行的軟潤餅

 

喜歡吃潤餅的我，今天要解鎖寧夏夜市的『秋雲潤餅』
寧夏夜市應該還有其他間潤餅，但不知道為什麼我對這間有莫名的印象，所以決定來解鎖

秋雲潤餅是攤位NO.43號，算是靠近夜市的頭端、民生西路
招牌大大的潤餅兩個字，紅底白字不會太難找

 

秋雲潤餅價位
一捲潤餅是55元，可以使用支付
沒有其他口味選擇，花生粉也不能調整甜度；有看到旁邊的新品是香菜餅乾，也是滿有趣的🤣

 

現點現做，點餐後老闆娘就會開始製作
配料都是檯面上看到的，但沒有看到瀝水的裝置，難道這樣高麗菜不會太濕嗎

 

秋雲潤餅｜55元
因為這天沒有太多人潮，所以很快就拿到囉
在雙北吃過不少潤餅，以份量來說這份55元有點小份，雖然有點份量，但總覺得裡面扁扁的，應該是水分的重量
潤餅也沒有包的很好，不是說多要求一定要包的多美，但是我光拿到手要拍照就已經有點散開、看得到內餡了

 

果然...重量來自於水分，一口都還沒吃，才剛走個幾十公尺，袋子下方都已經是水分
雖然有些潤餅的菜水沒有瀝太乾也是難免會濕，但大多都是吃到最後、放太久才會濕爛
這份潤餅我也才到手不到五分鐘！下面都已經濕濕爛爛的了！
老實說看到這樣我完全就不想吃了...

 

內餡有高麗菜、豆芽菜、香菜，高麗菜是有咖哩口味的
燒肉倒是滿厚的，但吃到底部才吃到燒肉；豆乾的份量不算多
總結就是，這間寧夏夜市的秋雲潤餅我不會再吃第二次

 

🍴 飲食｜寧夏夜市 秋雲潤餅
📍 地點｜103臺北市大同區寧夏路043攤位號
📅 日期｜2026.03.24（一）

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