快門女子食旅誌

    嘉義最有名的除了雞肉飯以外，還有 白醋 涼麵！（雖然我都說 美乃滋 涼麵🤣） 這次來到的是很多人推薦的 『崇文錦魯麵』 加上我很喜歡千千，所以就放進清單了 崇文錦魯麵位於崇文街，算是在小街道中 雖然招牌寫著魯麵，但大家幾乎都是點涼麵？ 好幾年前我吃過嘉義的美乃滋涼麵，但我真的是吃不懂...後來聽很多人一直推薦這間『崇文錦魯麵』，就決定再來吃一次美乃滋涼麵看看 我們假日接近中午抵達，排隊的人不少，生意滿好的   涼麵有分大碗小碗 講究的程度到要用電子秤來秤重量，這樣可以確保每一份都差不多份量   崇文錦魯麵內用空間 內用有兩個空間，我們入座其中一個空間，桌位數大約有4-5桌，適合3-4人的桌子 桌與桌之間不會太擁擠，是很舒適的距離   崇文錦魯麵菜單 內用要填寫黃單，外帶則是填寫綠單；內用的話要先找位子再排隊點餐 主要品項都是麵類，最多人點上面打星號的涼麵和魯麵 剩下則是小菜，有些人推三色蛋，有些人推粉腸，不太有公認最好吃的小菜   餐點幾乎都是做好的，所以備餐很快，不會等太久（排隊比較久🤣 先送上的是涼麵，其他的小菜陸陸續續送上   涼麵｜大 60 / 小 50 涼麵有分大碗和小碗，左邊是小碗，右邊是大碗，份量看起來差一點點，應該是下面的麵量不一樣 上面淋上了麻醬和嘉義最特色的白醋，可能也是很多人都會說的美乃滋 剩下的配菜就是小黃瓜，是一個很樸實簡潔的涼麵   把白醋和麻醬拌在一起（我真的好想講美乃滋🤣 可以一口吃到麻醬和白醋融合的特殊味道，但真的要評論的話，我真的還是吃不懂美乃滋涼麵🤣，我個人還是比較喜歡一般的麻醬涼麵   紅粉腸｜40 這是我第一次看到粉腸，不知道是不是南部特產，因為顏色的關係遠看真的很像香腸 查了一下裡面是有包豬肉（白色那個部分），其他的地方是太白粉之類的東西 吃起來有ＱＱ的特殊口感，老實說整體我沒有喜歡   龍鬚菜｜30 花枝｜70 龍鬚菜就是普通好吃的龍鬚菜，但切的太碎了不太好夾 花枝比較讓我意外，口感很好，覺得是很新鮮的花枝；雖然有附上美乃滋但我覺得單吃或沾醬油就很不錯了   滷蛋｜15 x 2 就是滷蛋，沒有太多心得🤣   🍴 飲食｜崇文錦魯麵 📍 地點｜600嘉義市東區豐年里崇文街107號 📅 ...

  來到嘉義遊玩，南部的天氣就是熱熱熱，所以我們決定要吃冰消暑 朋友推薦這間 『咱台灣人的冰』 ，我們看了一下評分很高，就來解鎖一下 咱台灣人的冰位於嘉義市中心的蘭井街，雖不在大馬路上，但遠遠就可以看到排隊人潮，不會太難找 店面在三角窗，櫥窗上有各種配料，小街道道路不寬，相機不夠廣拍不下整個門面🤣   點餐方式 點餐的方式有點小特別，是自己填單，填好單以後再抽號碼牌 叫到號碼以後再去排隊結帳，然後等待餐點 可能有太多人先拿了號碼牌，但單子來不及填寫，所以店家有告知說要先寫單再拿號碼牌   咱台灣人的冰菜單 餐點品項大致上分為綜合冰(刨冰)、和固定的冰款例如草莓冰、百香果冰、仙草冰等 大碗的可以選6種料，小碗的則是選5種料，配料的號碼在旁邊的小板子上，想吃哪一個就填寫哪一個號碼 刨冰還有分無糖、微糖、半糖和全糖，我覺得客製化就是讚   蕃薯糖 原本預計是要吃冰消暑，但很多人都點蕃薯糖，似乎好像也是這裡的招牌？於是我們也點了一份 蕃薯糖的價格以重量計價，而且也可以選擇糖多、不要糖、軟透和軟爛的選項   號碼牌 我們是內用，記得結帳好號碼牌不要丟掉 找好座位後由店員送餐，店員會叫號碼，只要舉手就可以拿到餐點囉   內用座位 用餐空間只有店家旁邊的小桌子，也就是戶外 大概有3-4桌，位子都不大，我個人覺得以這樣熱門的店家來說，內用空間是非常少的；用餐空間忘記拍照了，總之就是在路邊，覺得小擁擠 座位區還有寫著可以加價加冰、加糖，真的是各種客製調味   我們的餐點上桌啦！我們兩人各點一碗小碗綜合冰和一份蕃薯糖 從排隊到拿到餐點大約等了30-40分鐘 大多等待時間是結帳多一點，入座以後等待的時間沒有結帳來的長   招牌綜合冰｜小 55元 我和朋友一人一碗小的綜合冰，碗盤是比較淺一點的，如果是大碗的話會是像拉麵碗差不多的大小 上面還有放幾個桂圓(龍眼)，後來我才知道他就叫桂圓綜合冰 我的是微糖，朋友的是全糖，用肉眼就可以看出誰的糖水比較多、比較深，但是但是但是！我選微糖是因為預想配料會有糖，這樣會太甜，結果配料完全沒有味道～～，所以我覺得微糖的甜度有點低，可能半糖我會更喜歡一點   配料都在底部，我和朋友大概選了芋圓、蕃薯圓、薏仁、黑糖粉粿、杏仁粉粿、仙草、綠豆、花生 我們兩人吃完都覺得......

  北澤壽喜燒算是中部有名的壽喜燒吃到飽餐廳，至少我在其他縣市比較少看到 這個壽喜燒品牌已經經營很久了，在我大學時期就很常吃也很喜歡（到底是多久以前🤣），現在還存活著就知道他是有在維持品質和價位 因為很久沒有吃北澤壽喜燒，北部的朋友也沒有吃過，這次我們就決定來台中解鎖一下北澤壽喜燒

  台北大縱走 是台北健行知名的活動，全部有八段，圍繞著台北市，共計130公里 大縱走第一至第七段是前往山上的健行路線，而台北大縱走第八段則是單車路線 我今天要走的是 第六段＋第七段連走

  台北大縱走 是台北健行知名的活動，全部有八段，共計130公里，圍繞著台北市 大縱走第一至第七段是前往山上的健行路線，而台北大縱走第八段則是單車路線，算是比較特別的一段

  今天和朋友來到大直典華解鎖越式料理，我們選了這間 『越越・新越南料理』 越越 新越南料理位於大直典華飯店，似乎算是新的餐廳，評分數沒有太多但是不低，整體風格感覺乾乾淨淨，價位也覺得還可以，就決定來用餐

  很喜歡吃千層蛋糕的我們，這次要直接來參觀千層蛋糕的觀光工廠 平價且知名的千層蛋糕之一 『塔吉特 Touched』 ，我們就到雲林走走他的觀光工廠