快門女子食旅誌

  今天要來解鎖 『富錦樹台菜香檳 敦北店』 ！ 富錦樹敦北店從2021年到2026年都有 米其林一星 的肯定，也就是連續六年不中斷囉！ 菜色以台菜為主，但步調、氛圍是優雅的法式風格，已存在清單許久，今天就來解鎖他   敦北店的富錦樹位於松山區的民生社區內 店面位置很特別，算是在一個轉角、三角窗的位置，雖沒有太大的招牌，但不會太難找 我晚餐時造訪，完全拍不出漂亮的餐廳外觀🤣，院子有許多漂亮的植栽，如果是白天造訪的話一定很漂亮   富錦樹內用 / 訂位 內用的空間比我想的小一點，桌位大概是1-2人桌為主，如果4-6人用餐的話大概就是併桌 現場只有一桌是適合6-8人用餐的桌子（但有客人在用餐我就不拍了），加上餐點偏精緻，所以建議大概是4-6人用餐比較適合 我拍完照，現場就幾乎客滿囉！生意很好，用餐務必事先訂位   白飯｜Rice｜40元/碗 富錦樹的菜色有些偏一點重鹹，會建議點個白飯來搭配 白飯不是單純的白飯，而是有加一點紅藜的口感   富錦口水雞｜780元 Steamed Chicken with Special Chili Oil 第一道餐點送上的口水雞，顏色和擺盤都非常漂亮 因為我是辣度小弱雞，光看這道餐點的顏色就覺得好辣，但其實不會噢，是麻香麻香的，微微微辣，不會辣喉嚨的程度，整體很喜歡   季節野菜炒蓮霧｜680元 Stir-Fried Seasonal Vegetables with Wax Apple 這道餐點是我這次吃下來覺得最特別的 第一次看到用蓮霧入菜，整個非常清爽，旁邊的應該是芥蘭菜？ 這道蓮霧炒菜是我們吃完以後都印象深刻的，查了一下才發現這道是2023年米其林推薦的菜色   鹹蛋苦瓜｜580元 Salted Egg with Bitter Gourd 由於我個人沒有喜歡苦瓜，但他的苦瓜沒有想像的苦，所以可以接受 配上我喜歡的鹹蛋醬，整體好吃   松花蒼蠅頭｜大 720元 Minced Pork with Chives, Century Eggs & Peppers 蒼蠅頭應該算是台菜中很常出現的經典菜色 富錦樹的韭菜處理的非常脆口，調味也適中、微微辣，下飯好選擇   醉酒劍蝦豆苗｜780元 Stir-Fried Spinach with Shrimp...

    台北士林區有個很特殊的地方 - 『社子島』 社子島的範圍大概是士林、三重蘆洲中間的一個小島，南邊有接到大同區，北邊則是社子大橋接到北投 其餘地方，以大眾交通工具來說是相對不方便，除了公車就是單車 這篇就是我在社子島吃過的一些餐飲小紀錄

    若是搜尋社子島美食，一定會有這間 『社子古早味豆花』 看網路評價除了說豆花好吃以外，還有價格相當便宜，因此評價很不錯 再加上社子島的周圍是熱門的單車路線之一，所以這間社子古早味豆花也是許多單車友會繞過來吃的美食之一，很有討論度

    聽聞社子島有幾間好吃的美食 這間 『大黃記胡椒餅』 是許多人推薦的店家之一

    這篇算是社子島的小食記 經過這間 『詠樂鵝肉店』 ，就入座享用午餐 詠樂鵝肉店位於延平北路五段，招牌明顯不會太難找

    溫州街、麗水街、金華街這附近有許多日式建築 今天我要造訪的是 『殷海光故居』 ，目前已是市定古蹟 殷海光故居不需要門票，可以免費入場參觀

    你知道陽明山上有個藍寶石的泉水嗎？ 我們這次要造訪的是 『草山水道藍寶石泉』 ！