發表文章

【台北 松山區】文記燒臘 x 燒臘便當開箱 x 招牌脆皮燒肉飯 x 三寶飯 x 烤鴨腿飯

圖片
    某天中午到捷運南京三民附近用餐,就選了這間 『文記燒臘』 雖然看起來應該是一般的燒臘店,第一次是來吃三寶飯,當時覺得很好吃肉量也不少,就決定再次造訪,然後吃遍想吃的全品項,順便拍照記錄(對就是這麼無聊🤣 文記燒臘位於南京東路五段66巷,這邊有許多小餐廳、小吃,算是上班族可以解決午餐晚餐的地方 營業時間是11:00-14:00,晚上17:00-20:30,不過通常太晚來很多熱門餐點都會賣完,尤其是脆皮燒肉很常賣完 有時候來內用幾乎客滿,生意是非常非常好的噢!好到幾乎大家都直接打電話預訂   菜單在牆面上,品項大多就是一般燒臘店會有的品項 三寶、油雞、鴨腿、脆皮燒肉等,還有互相搭配的各種組合,價位比較偏貴,都120元起   內用空間不多,桌子都是小小的,用餐巔峰幾乎都是客滿的,但因為只是吃個便當而已,所以翻桌速度是很快的 餐具、衛生紙自行拿取,內用的話還有烏龍茶和湯品可以喝 湯的話幾乎都是有脖子肉的湯?吃不出是雞還是鴨,以便當店提供的免費湯品來說,帶這麼肉的湯比較少見   📅|2025.09.17(三) 叉燒拼油雞飯|140元 便當的配菜是三樣菜,但不能挑,我這次的配菜是高麗菜、滷蘿蔔和冬粉 我的飯量有減半,一般份量會更多,飯都有淋上肉汁很香,高麗菜半軟半脆,滷蘿蔔也很入味好吃,冬粉也不錯、調味有沙茶的感覺   140元的便當我覺得是偏小貴一點,但是肉量很足夠,油雞超嫩超嫩 但叉燒比我之前買的乾一點點,記得第一次來吃到叉燒覺得很好吃才決定要來吃遍全品項,但今天的就有點小失望   📅|2025.09.25(四) 燒鴨腿便當|150元 今天是外帶便當,店家11:00營業,我大約11:50抵達,結果燒肉就賣完啦啦啦啦啦,原來還不到12點就已經算晚了嗎,最後就只好買了燒鴨腿便當 因為是燒鴨腿,所以金額又更高了一些,這個便當是150元,但是鴨腿份量很大噢! 這次的配菜是高麗菜、筍子和滷蘿蔔,筍子算是清淡的調味不重   鴨腿好吃,又軟嫩又香,但好像很少吃到很雷的鴨腿? 上面的油蔥調味也很不錯,喜歡鴨肉的人可以試試這間的烤鴨,不會踩雷   📅|2025.09.26(五) 脆皮燒肉飯|130元 來了好幾次都買到脆皮燒肉,後來發現大家都是先打電話預訂,所以我也打電話預訂啦!!! 終於讓...

【台北 松山區】先進海產店 x 爭議兩極的神奇米其林黑店? x 必點招牌豬肝 x 挑戰時價海鮮

圖片
  為什麼標題說是黑店呢?因為這間 『先進海產店』 是個評論很兩極又具有爭議的熱炒店 他曾經被米其林推薦過,但多數人吃過都說普通,只推嫩煎豬肝,價格的部分關於海鮮幾乎都是時價,價格高得嚇人 因此吃過先進海產的心得,幾乎要不是大好就是大壞,實在是太好奇啦!就決定和朋友們親自來解鎖 應該大多數的爭議是價格太高,而東西好不好吃還是要自己吃過才知道 於是我們出發點不是『挑戰踩雷餐點』,而是要挑戰每人平均1000元的話,可以在先進海產🤣吃到什麼料理? 我們這次是5人用餐,因為聽說先進海產的餐點算法是6人(含)份量和價格都會以大份計價,所以純粹解鎖的話5人剛剛好 ※結果現場用餐才知道,是分為大、中、小份,2人用餐才是小份,5人用餐是中份,6人用餐才是大份 第一次到先進海產,店面和我想的不太一樣,我以為至少會是在建築物裡,但似乎比較像鐵皮搭建的建築嗎(? 地點位於延吉街旁的巷弄中,附近很多餐廳,先進的招牌並不大,可能會需要找一下? 捷運站走路過來不會太遠,交通算是滿市中心的   店內座位大約8-9圓桌,空間不算大,但桌與桌之間也不至於太擁擠 比起印象中的米其林餐廳似乎簡陋很多,但比起一般路邊熱炒店又更舒適一些,其實我一直覺得店家是不是沒開冷氣或是冷氣開很弱?我們越吃越熱啦 我們大約7點抵達,可以拍到還有許多空桌,但大約7點半時已全部客滿,生意算是非常好的 先進海產是很名人造訪過的店,最後面的牆面還有各個名人的簽名噢   最讓人害怕的應該是金額的部分(? 餐點品項在攤位上方、牆面上都有,有許多幾乎都是沒有標價,或是沒有註明這個金額是大、中、小哪一個份量,可以問清楚再點餐   因為我們的目的是 『1000元可以在米其林先進海產吃什麼』 所以會很注意金額 但是但是!用餐時才發現有大中小的分別,我們原本的計價都是小份的價格,但實際送上的是中份的,所以最後結帳金額有超出一點點點點,但也是抓的滿準的噢! 雖然最後帳單的文字有點不清不楚,但還是拍照放上來看一下🤣,加上飲料、450元服務費的話我們總金額是5300元,平均一人1060元   招待小菜 小菜招待的是小黃瓜,微微微微辣,算是滿開胃的小餐點   接著送餐速度算是滿快的 紅糟肉吃到一半其他餐點迅速送上,就直接拍了一張全家福? 原本我們不知道這是中份,還想說小份份量算滿足夠的,後...