【新北 三重區】康城傳統滷肉飯 x 超入味腿庫 x 軟嫩豬腳中段 x 甜香滷肉飯

今天來解鎖三重的『康城傳統滷肉飯』
會造訪這間店除了評價不錯以外，他營業時間是到凌晨噢！這天我們太晚回家，所以選了這間來當晚餐＋宵夜

康城傳統滷肉飯位於三重的重新路二段，捷運台北橋站走路過來大約五分鐘內，交通非常方便
不想站太外面所以拍不到整個店面的招牌🤣，但晚上10點過後還有營業的餐飲也不多，所以不會太難找噢

 

店內位子不算太多，桌子有1-2人桌，也有3-4人桌，單人或和朋友用餐都很適合
桌與桌之間不會很擠，整個店面也都乾乾淨淨的，整體是個舒適明亮的用餐環境
餐具、衛生紙和一些調味料都在旁邊自行拿取，調味料有白胡椒粉、辣醬還有蒜末歐！

 

內用點餐直接掃桌上的QRcode即可，但掃完碼、點餐後，還是要直接到櫃檯結帳才算完成點單
也順便拍一下紙本的菜單，主要品項以飯類、單點豬肉類為主，其他可以點湯品或小菜做搭配

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📅 2025.10.01（三）

想吃吃看這間店主要品項的味道，所以點了滷肉飯、腿庫
配菜點了一份高麗菜和滷味拼盤

 

魯肉飯｜大 50元
滷肉飯整體的滷汁是偏甜的類型，完全是我的菜！
滷肉的部分幾乎都是肥肉、豬皮，肉末的比例比較少，我覺得油香油香的非常好吃，但朋友希望可以多一點肉的部位，所以他覺得還好，但我很喜歡
而米飯比較偏濕軟、黏一些，我比較喜歡粒粒分明的

腿庫｜95元
單點了一份腿庫，上面有一些薑絲搭配
整體超好吃！我好喜歡！滷汁調味和剛剛的滷肉飯應該是一樣的，也是偏甜但不是那種台南甜（什麼意思🤣
部位是肥皮和豬肉都有，沒有骨頭，所以不喜歡有骨頭部位的人可以點腿庫

蒜香高麗菜｜55元
蒜味沒想像的重？我們很喜歡蒜頭，所以會希望可以多一點點
高麗菜的口感還不錯，保有菜的脆度，不是煮到軟的那種

 

綜合滷味｜45元
內容物有：豆干、海帶、滷蛋
整體我們覺得普通🤣，滷蛋偏乾、普通，海帶也普通，豆乾比較沒有入味所以也普通

 

綜合丸湯｜65元 
總共有貢丸一顆、魚丸兩顆和鴨丸子兩顆
魚丸很Q，是正常表現；而鴨丸則是很軟，但沒有什麼特殊味道，不說是鴨丸我可能也吃不出來
湯頭偏清淡一些但很不錯，剛剛的滷肉飯、腿庫偏重口味，所以這樣的湯我喜歡

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📅 2025.10.06（一）

中秋不吃烤肉，我們來吃豬中段！
繼上次吃了滷肉飯、腿庫，調味完全是我的菜，所以決定再來解鎖其他品項

 

中段便當｜150元
加高麗菜｜15元
中段便當價位是150元，原本覺得有點小貴，但餐點送上後我整個大滿足！
便當有包含筍絲、豆干、酸菜和菜脯，我想說多吃點菜所以有加點了高麗菜

 

中段的部位有皮有肉，想說上次單點腿庫已經不少肉了，中段可能肉沒那麼多，結果肉超多的啦！
有一塊帶骨的皮多，兩塊帶骨的肉多，而且是超多的噢！肉量不只多，連切面都超厚的
豬皮超軟Q完全不會不好咬，加上中間夾層的油脂很油香！
而肉的部分除了份量多以外，非常非常軟嫩，完全不會乾柴！甚至筷子一夾，肉和皮就直接分離了
至於整體豬皮、豬肉的調味就不用多說了就是完全我的愛，如同前一次吃的腿庫和滷肉飯，偏甜又入味的調味完全超讚

 

因為上面蓋了滿滿的豬中段，讓我忘了我原本點的不是中段飯而是便當🤣
便當配菜有豆乾、筍絲，調味的小物有酸菜和菜脯
而上面的高麗菜是加價15元，高麗菜很脆口，蒜頭很多，不知道會不會就是單點的蒜香高麗菜，如果是的話，我覺得這次的蒜香比較足夠

 

豆干似乎也比上次入味一些，我覺得很不錯
筍絲也很入味，就是好吃不會雷的筍絲，而菜脯不太辣，增加了脆脆的口感
酸菜非常夠味、份量也不少，吃了以後覺得這個好吃的燉豬肉和酸菜，超適合做成刈包的啦！

 

這份中段便當我幾乎可以給滿分，原本只是想解鎖便當品項，結果除了主角中段超好吃以外，配料、調味和整體份量都非常棒
這是我願意再回購的

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 📅 2025.11.08（六） 

今天又來繼續解鎖，但是忘記帶相機啦啦啦啦啦，只好用手機拍，照片就有點糊糊的🥺
今天要解鎖的是滷肉便當和排骨湯，雖然已經吃過滷肉飯了，但總覺得要吃一下滷肉便當才是完整解鎖

魯肉便當｜80元
加高麗菜｜15元
已經吃過好幾次了，他的滷肉、滷汁真的和我胃口
單純的滷肉飯或是這個便當，都非常非常下飯，一口白飯配一口又香又油的滷肉真的是好幸福
便當一樣有筍絲、酸菜、菜脯、豆腐，只是都被滷肉蓋在下面，為了多吃點菜所以我一樣有加價高麗菜，吃完超滿足

古早味排骨湯｜80元
內容物有三大塊排骨、白蘿蔔和玉米，再配上少許的芹菜
其實單看菜單時我以為是炸的那種不健康的排骨酥（禮貌呢），結果是相對健康的燉排骨！突然覺得熱量少了好多（？
原本覺得80元的排骨湯有點貴，但送上時有三大塊排骨就突然覺得還可以了，雖然視覺上很大塊，但應該就都是拿來燉湯的骨肉，肉不多，軟嫩度也普普通通的程度
湯頭因為有蘿蔔的關係所以很鮮甜，然後玉米很飽滿又好吃！

 

🍴 飲食｜康城傳統滷肉飯 三重
📍 地點｜241新北市三重區重新路二段20號1樓
📅 日期｜2025.10.01（三）
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📷 快門女子食旅誌
ＩＧ｜@shutter_girl_journal
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