【台北 內湖區】芋艿川豆花店 x 內湖文青豆花店 x 有機黃豆製作加黑糖水

 

 

雙北有大大小小的豆花店，而內湖有間知名的豆花店 - 『芋艿川豆花店』
芋艿川豆花店位於江南街71巷，緊鄰內湖科技園區，在這一區算是蠻有知名度？

芋艿川雖然不在大馬路上，不過店家的氛圍設計很特別，加上大大的帆布店招，不會太難找
店面設計有茅草、竹桌椅、帆布，不知道為什麼就有點古早的風味，也有點日式的風格？

 

芋艿川豆花內用
用餐空間有戶外竹桌椅區，也有內用的座位區，因當天下雨於是我就坐在室內
桌位數其實不算太多，但豆花用餐很快，翻桌率也高，等候座位應該都是蠻快的（雖然我造訪這天幾乎大家都是外帶沒有內用😌）

 

店內還有販售許多果乾噢！
果乾的包裝用透明圓罐，整體很有一致性，感覺就是個很會包裝、有美感的店家

 

芋艿川豆花菜單
餐點選擇不多，基本上就是豆花或是刨冰二選一
配料也不多，有紅豆、芋圓、花生，且無法自己挑選
整體價格不算便宜

 

有機黃豆製作
旁邊有個芋艿川豆花的介紹，說是有機黃豆製作，似乎對黃豆的種類也相當講究
店員也和我說配料都是當天手作、現煮，不會有隔夜的配料

 

芋艿川豆花吃法
沒有想到講究到連豆花都有規定的吃法
不要攪碎著吃（連店員也口頭這樣和我說🤣），然後建議10分鐘內食用完畢

 

雲上花｜標準 80元
我的貴鬆鬆豆花上餐啦
比起小小的份量，最讓我意外也是最扣分的... 就是竟然是用免洗杯...
我是內用，加上這個環境、這個漂亮的文青形象和這個價位，內用的豆花竟然是用免洗杯...有點美感扣分以外也不環保（個人感受

 

因為有特別說建議吃法是豆花不要攪碎，所以我就大口大口吃
豆花綿密好吃，後來我也是攪碎吃吃看，吃起來卻差不多，不太懂為何不能攪碎...也可能是我品嚐美食的等級不夠高吧無法分辨差別😌

 

紅豆大顆，綿密不軟爛
芋圓則是挖到最下面才出現，份量也是很大顆，沒有果凍膠感，是我喜歡的芋圓類型

 

對於這間芋艿川豆花店，我的心得大概就是：漂亮、不便宜、紙碗很扣分😌
豆花、配料都是好吃的，但以這個美味度和價格，回訪的機率會比較低

🍴 飲食｜芋艿川豆花店 內湖本店
📍 地址｜114臺北市內湖區瑞光里江南街71巷65弄15號
📅 日期｜2026.09.12（六）

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