【韓國 首爾】神仙雪濃湯 x 肉滿滿雪濃湯套餐 x 牛軟骨濃湯套餐

 

 

韓國經典食物之一 - 雪濃湯，我們選了『神仙雪濃湯 明洞店신선설농탕 명동점』來解鎖
明洞店的店面在2樓，1樓的招牌並不大，路過時差點錯過，要稍微找一下

營業時間基本上是到晚上9點，由於我們是中秋連假造訪，所以有特例營業較晚，讓我們9點多還能來用餐🥺
看得出來平時生意應該是很好的，有很多排隊動線和指標，很幸運的我們造訪時沒有排隊，可以直接入座

 

神仙雪濃湯內用
內用座位數很多，適合1-2、3-4人數用餐，桌與桌之間不會很擁擠
小菜、餐具都在桌面上自行取用，整體乾乾淨淨的，是舒適的用餐空間

 

神仙雪濃湯菜單
可能有大量觀光客的關係所以生意很好，菜單有就有中文、英文和日文版本
也有特別說明湯頭會有少量的花生或起司，有過敏的人需注意
每人低消是一份餐點，不含餃子或小菜，而每份雪濃湯都會包含米飯

 

神仙雪濃湯小菜無限續
這幾日到韓國餐廳用餐，醃漬物小菜幾乎都是無限續，這間神仙雪濃湯當然也不例外
提供的是醃漬大根和泡菜，直接放在每桌桌子旁邊，可以自己夾取很方便
沒有記錯的話，這間的醃漬菜是同行朋友都蠻喜歡的

 

等一下子，我們餐點就到囉！
餐點主要是我們的雪濃湯，再附上一碗米飯和醬料
米飯是扎扎實實地裝滿一碗🤣，以我們晚上想小小果腹來說，份量算是蠻多的，餐點沒吃完都可以打包

 

고기듬뿍설농탕｜肉滿滿雪濃湯｜22,000 韓元
首先是我的肉滿滿雪濃湯，雖然晚上沒有太餓，但想多吃點肉所以點了肉滿滿
雪濃湯的湯頭真的很好喝，先前有聽朋友說韓國湯頭都偏淡，所以旁邊會附上鹽巴罐，但我自己喝了覺得非常香濃噢！
菜單上有介紹湯頭都是由100%純骨頭熬製的濃湯，非常好喝！

 

我的肉是牛肉片，雖說肉量是雪濃湯的3.5倍，但我吃起來覺得份量還好，所以原本的可能會更少？
肉片很大片，但沒有很軟嫩，算是有點小小失望
單吃不錯，沾醬吃也不錯，看個人喜好

 

도가니탕｜牛軟骨湯｜24,000 韓元
接著是朋友的牛軟骨湯，似乎又好像是牛膝蓋？
燉得非常軟嫩，不會難咬或卡牙縫，比起肉滿滿的牛肉片，我個人更喜歡這個牛軟骨
比較特別的是，湯頭裡面還有栗子

 

백세설농탕｜百歲雪濃湯｜18,000 韓元
這碗是朋友的百歲雪濃湯
原以為是我肉滿滿雪濃湯的一般版本，但我們覺得湯頭喝起來不太一樣
這碗的人參味比較香比較重，似乎和我那碗不太一樣，但兩種湯頭我都喜歡

 

마늘설농탕｜蒜蓉雪濃湯｜16,000 韓元
這是另一個朋友的蒜蓉雪濃湯，真的是超級超級超級蒜🤣🤣
每一口都是濃濃的蒜味，多喝幾口讓我覺得有點像在喝豚骨湯，我自己是覺得喝多了會膩，但喜歡蒜味的朋友可以試試看🤣

 

調味料
因為朋友說之前在韓國吃過的雪濃湯偏淡，所以桌上都會有鹽巴可以自己
加但這次我們四碗湯頭都很濃郁，基本上不用再另外調味，朋友覺得這間雪濃湯比他們之前吃的好喝很多

 

🍴 飲食｜神仙雪濃湯 明洞店 신선설농탕 명동점
📍 地點｜南韓 Seoul, Jung District, Myeong-dong 2(i)-ga, 2-2 2F
📅 日期｜2026.09.24（四）

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