【彰化 彰化市】阿泉爌肉飯 x 早餐吃肥瘦適中爌肉飯便當 x 彰化人氣老店

 

 

今天來到彰化市遊玩，第一站就來吃爌肉飯！
沒錯，一大早的第一餐就是有點heavy的爌肉飯，我選的是『阿泉爌肉飯』

阿泉爌肉飯距離彰化火車站走路約6-7分鐘，交通可以說是非常方便
位於成功路上，附近沒有太熱鬧，也沒有太大太醒目的店面，只有個直式店招寫著阿泉爌肉飯

 

阿泉爌肉飯排隊
不論是內用還是外帶都是要排隊，排隊的路線不同
我是週六的早上九點半左右到，所以排隊的人不多，不確定中午用餐尖峰會不會大排長龍

 

阿泉爌肉飯菜單
菜單也有分內用和外帶，內用填的是黃色的菜單
主要招牌就是爌肉飯，單點爌肉飯也可以選擇便當
其他還有湯品、小菜可以選擇

 

內用號碼牌
排隊、點餐、結帳以後，店員會給一個號碼牌
內用座位由店員安排，入座以後等待餐點送達即可

 

阿泉爌肉飯內用
內用空間有室外騎樓，也有室內有冷氣的，炎炎夏日的話當然坐室內比較舒服
桌位數算是滿多的，但生意好的話也許容易客滿
餐桌上有調味料，而餐具在前方的櫃子自行取用

 

爌肉飯便當｜小 95元
第一次造訪，所以我直接點了爌肉飯便當，想說比較經典？
這次彰化旅行打算吃很多東西，但忘記跟他說飯要一半就好🥺
單點爌肉飯就只有爌肉飯和飯，如果點便當就可以選配菜：油豆腐＋蛋＋青菜，或是香腸＋青菜

 

阿泉爌肉飯
控肉可以選全肉瘦、適中或是全肥肉，我當然要選適中這樣兩種肉感都吃得到
只不過份量比我想的小一點，以為會是很大一圈蓋滿整碗飯
爌肉的下面有醃漬蘿蔔條，飯整體偏乾，不是我喜歡的飯

 

阿泉爌肉
怕肉散掉所以有用牙籤，吃的時候要注意一下
瘦肉的部分看似乾柴但卻非常軟嫩，豬皮的地方有油脂，肥的剛剛好
我個人覺得算是普通好吃的爌肉（可能吃過太多間也很好吃的），但隔壁的客人讚不絕口，真的是很喜歡呢😳

 

便當的配菜可以選油豆腐＋蛋＋青菜，或是香腸＋青菜
我選的是有油豆腐、蛋和青菜；油豆腐普通好吃，高麗菜份量算多，口感偏軟
滷蛋倒是有點扣分，因為很乾又偏硬🤣

 

這間阿泉爌肉飯一直在我清單，終於解鎖啦！
但我的心得就是普通好吃，好吃是好吃，但似乎沒有到我會想再訪或是推薦給朋友
肉好吃，但份量不大，飯又覺得偏乾，可惜爌肉不能單點
下次造訪彰化的話，會想解鎖其他間爌肉飯

🍴 飲食｜阿泉爌肉飯
📍 地點｜500彰化縣彰化市光華里成功路216號
📅 日期｜2026.06.20（六）

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