【高雄 岡山區】A-STEAK 牛排餐酒館 x 單人牛排套餐 x 美國頂級肋眼牛排 x 法式羊排

 

今年的父親慶生，我們決定全家到這間『A-STEAK 牛排餐酒館』用餐
因為這次想選有個人套餐的餐點，加上爸媽喜歡牛排，這間A-STEAK 牛排餐酒館的評分也不錯，就決定造訪一下

A-STEAK 牛排餐酒館位於岡山的岡山路上，這附近道路施工，所以交通比較需要注意一下
門口距離到路很窄，就沒有拍到整間店的樣貌，雖然沒有太大的招牌，但應該不至於太難找

 

內用空間
用餐區有分為一樓和二樓，我們一共五大一小用餐，被安排在二樓
有提早訂位，桌上已經備妥菜單、茶水、紙巾和餐具，事前也有預先告知需要兒童座椅，也已經準備好了，很讓人放心

 

A-STEAK 牛排餐酒館 菜單
菜單是由網路上撈下來的，和我當時用餐的應該是一樣的，另外桌子上的小立牌有特色餐點也可以參考
主要的主餐以牛排為主，不吃牛的人可以選擇豬或羊或鴨，加點套餐的話會有前菜、湯品、甜點和一杯飲料，以上價格需要再多收一成服務費
我們幾乎都有加價套餐，以下的分享我還是以單點的價位記錄一下

 

特調鮮奶茶｜MILK TEA｜120元
CAFE 歐蕾｜CAFÉ AU LAIT｜120元
飲品可以選擇先上，怕家人肚子餓當然是要先上
飲品幾乎都可以選擇冰的或熱的，我點了咖啡歐蕾滿喜歡的，奶泡也很加分；家人點的奶茶不論是冰的還是熱的也都很不錯
但後來有多點一杯飲品，主餐都上了，整個套餐都快吃完了還沒送上，詢問後才得知是忘單了，會儘速補上，結果也是等了好久好久，讓家人覺得有點扣分

 

餐前麵包
麵包很大一份，一小桌約3-4人一份餐前麵包
一份麵包切成四片，都滿大一片的噢，現烤的所以會提醒有點燙；外殼超硬超硬！裡面算是普通軟硬，長輩對於太硬的外殼有點不太習慣，最後把麵包最外殼剝掉因為太硬太難咬了😌

 

沾醬有生雞蛋、洋蔥和蕃茄？另一個醬汁是微辣的醬汁，我原本以為是番茄醬
醬汁是很特殊的調味，說不上喜歡還是不喜歡，但之前吃過單純沾橄欖油的，雖然我喜歡生蛋黃，蛋沾麵包的話還是喜歡單純橄欖油或是奶油抹醬

 

乾煎明蝦｜180元
BARBECUED SHRIMP
乾煎明蝦是前菜之一，這是家人的餐點所以我沒有吃
家人覺得整體普通好吃，而且已經有撥好殼了很方便

 

香煎北海道干貝｜180元
SEARED HOKKAIDO SCALLOPS
這份是我的前菜，醬汁有蘑菇和菠菜汁
干貝份量算大顆而且口感不錯，以前菜來說整體算精緻

 

凱撒沙拉｜180元
CAESAR SALAD
這是當月生日的壽星贈送的一份沙拉，我想應該就是菜單上的凱薩沙拉
如果來這邊用餐又是當月壽星的話，前菜就可以點其他餐點了

 

當日例湯｜130元
CHEF SOUP
我們造訪這天的當日例湯是花椰菜濃湯，湯品都會問要不要加黑胡椒粉，有需要的話是由人員現場磨黑胡椒粉
湯頭很香濃，但喝不出花椰菜，應該不會是最上方那一個蔬菜乾吧🤣
然後我們覺得濃湯的濃度沾麵包好吃，最後餐前麵包沾這個濃湯吃完了

 

洋蔥湯｜130元
ONION SOUP
另一個湯品是洋蔥湯
上面浮著的是焗烤土司，這是家人的餐點，喝完以後他們都說好喝

 

接著就是漫長的等待等待等待等待等待等待
麵包吃完了，湯品喝完了，我們一直等等等等，等不到我們的主餐
家人們都覺得很餓，我也覺得很尷尬，看了一下時間我們竟然等了半小時，也有感受到其他桌的客人也等到很無奈😌

主餐副菜
等了半小時以後，先送上的是主餐的副菜（？？？
餐盤中間空的，只有上方擺滿了副菜，我第一次看到這樣的形式... 覺得很特別...？
大致上有節瓜、杏鮑菇、小蕃茄、馬鈴薯，其中馬鈴薯大家都滿喜歡的

 

調味鹽盤
有點牛排的餐點會附上鹽盤，白色是鹽之花，粉色是玫瑰鹽
兩種我都沾了，吃起來只有一點點的差別(我自己覺得)，但我後來比較喜歡單純配蒜頭一起吃

 

美國頂級肋眼牛排｜8oz 1180元
USDA PRIME RIBEYE STEAK
我的主餐終於來啦！！！大概等了35分鐘的主餐，又餓又尷尬
餐點是肋眼牛排，切成三塊，中間那一塊應該是故意翻過來讓我們看熟度＋拍照 旁邊附上了一整顆的烤蒜頭

 

店員有提醒，要切肉的話要移到桌上的圓盤上再使用刀子
牛肉的顏色很漂亮，也很好切，但口感真的很普通，一點軟嫩都沒有，老實說我第一口就滿失望的

 

更失望的是，切第二塊牛肉時，熟度整個太熟了(早已經離開鐵盤)...
牛肉也就切成三塊，三塊的熟度不均，後面越吃越乾柴
這樣的價位我是真的當下滿失望的😌

 

美國頂級紐約客牛排｜8oz 1180元
USDA PRIME NEW YORK STEAK
這份是家人的餐點，紐約客牛排切成五份，熟度控制比剛剛的肋眼好一點
家人覺得不錯，外面微微酥，裡面算軟嫩，但以這個價位來說又覺得普通了一點

 

香煎櫻桃鴨胸｜780元
ROASTER CHERRY DUCK BREAST
這份是我媽媽的餐點，鴨胸份量很大，配菜有節瓜、菇、甜菜根？
這份鴨胸比剛剛的牛排更慘了...柴到一個不行，又乾又柴到我們都覺得有點問號...
西提陶板屋的價位沒有這麼高，還比這個好吃太多倍，更多餐廳的鴨胸也很好吃，這間可能是我目前吃過最不推的鴨胸

 

法式羊排｜1180元
LAMB FRENCH STYLE
這份是我爸爸的餐點，羊排的份量算多，擺盤也很漂亮
但口感一樣是普通好吃，不到踩雷但也沒有太多驚艷

 

A-STEAK 牛排餐酒館甜點
最後是甜點時光，品項幾乎都不是現做的那種（熱的、有鮮奶油類的）
我們選了可麗露、派和巧克力

 

核桃派｜130元
WALNUT PIE
這份是我的核桃派，喜歡核桃的朋友可以點，因為他滿滿的核桃
底部塔皮偏硬脆，整體普通好吃，甜度不算太高，不會容易膩

 

熔岩巧克力｜130元
LAVA CHOCOLATE CAKE
原本第一口沒有流心巧克力，多切開一點才有流心巧克力
整體好吃（後來覺得如果連巧克力都不好吃的話那真的很慘🤣

 

當日特選甜點｜130元
DESSERT OF THE DAY
這天提供的甜點是可麗露，也是家人的餐點
整體就是普通好吃的可麗露，一樣沒有太多驚艷的地方

 

壽星甜點
壽星除了餐前的沙拉以外，還有一份甜點，也就是可麗露
和剛剛套餐的可麗露相比，少了上面的裝飾，改成了蠟燭

 

以上是這次A-STEAK 牛排餐酒館的用餐體驗
原本訂位、餐前的服務都非常棒，也都很親切，讓我覺得這間店很貼心也很細心
但後來經過忘單，餐點等了30-40分鐘，然後主餐真的沒有一道是我們覺得可以推薦的，後來印象分數都扣的差不多了🥲
同樣的價位，我可能可以吃到相對更好吃的餐點，雖然口味每個人不同，但以上是我和家人這次的用餐紀錄

🍴 飲食｜A-STEAK 牛排餐酒館
📍 地點｜820高雄市岡山區岡山路518-2號
📅 日期｜2026.04.18（六）

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