【台北南港區】豬腳將軍 x 開箱上班族便當店 x 肥嫩豬腳便當 x 中段腿庫滷肉飯便當

2/08/2026

這間南港的『豬腳將軍』 是朋友推薦的
本身就很喜歡吃滷肉、魯之類的餐點，豬腳這種肥滋滋的超罪惡但又很好吃，就決定來解鎖看看囉

豬腳將軍位於南港的南港路一段，交通靠近南港展覽館站
不算是在大馬路上，有點靠旁邊一點點的三角區域的地方，不至於太難找，算是很適合這附近上班族當作午餐的選擇之一

內用座位算滿多的噢！整體環境也相當乾淨、明亮
餐具在前面的烘碗機裡面，衛生紙在每個桌上自行取用，用餐完畢後似乎是自己回收到前面的箱子裡
因為靠近港軟體園區，所以中午用餐時段會有很多上班族，我大概都是下午1點左右來用餐，內用人數會相對少一些些

因為店員在等我點餐，所以菜單就急忙胡亂拍一下，最後拿名片小卡拍照🤣
主要餐點以飯類為主，不想吃飯的話下面有麵的選項，想要吃肉但不想太多也可以單點就好？

點餐付款後，就可以選擇自己要的配菜
便當的菜色是選三樣，每天提供的都略有不同

📅｜2025.10.15（三）

中段飯｜140元
第一次來吃，先來解鎖他的中段便當
整個餐點是一碗滷肉飯＋中段肉＋三樣配餐，我的飯有特別要求要一半就好，所以正常的份量會比照片還要多一些

飯就是白飯上面淋上一些滷汁，我想如果單點滷肉飯應該就是長這個樣子吧
滷肉的比例算是肥肉比較多一些的類型，也比一般滷肉飯再大塊一些些
我覺得滷汁、調味我都滿喜歡的，下次會想單點滷肉飯看看

中段的部位油脂較多，豬肉的部分較少，有些有帶骨頭，上面再加上一些薑絲做搭配
滷汁味道和剛剛的滷肉飯應該一樣是偏甜的，整體很入味，我很喜歡
因為肉的比例偏少，所以無法對肉有心得，而豬皮的地方非常非常Q！但因為內用的冷氣滿強的，建議有豬皮類的餐點要盡快吃完，不然風吹著吹著冷了就會變得有點難咬（？

這次的三個配菜我選了四季豆、白菜和鹹蛋黃地瓜塊
四季豆非常清脆好吃，雖然油油亮亮的但是不會膩；白菜應該不算是魯白菜，因為他還保有脆口的口感，我覺得很不錯
比較意外的是鹹蛋黃地瓜塊，原本只是好奇這個餐點，因為之前都沒有吃過，他是炸地瓜（應該就像地瓜薯條？）只是變成小塊狀，還加上了鹹蛋黃！！！很少在便當店吃到金莎地瓜，覺得很好吃！還有蔥跟蒜做搭配，除了冷掉有點可惜以外是滿好吃的

📅｜2025.10.28（二）
腿肉便當｜120元
我的飯有減半，但滷汁有點少
這次的配菜是青椒小魚乾、豆鼓豆腐、小白菜；不太愛豆鼓的味道但是豆腐很軟嫩好吃，外面還有微微酥酥的感覺
青椒偏軟爛沒有脆口的類型，魚乾味很重怕海鮮味的人要考慮，小白菜就是普通好吃的小白菜沒太多心得，稍微偏油一點

腿肉的部位應該就是皮跟肉？沒多餘的東西，如果喜歡肉的朋友可點腿肉
雖然也是高脂肪的餐點，但相比中段或豬腳，腿肉的肉部位比例比較多

📅｜2025.13.16（二）
滷肉飯｜小40元
嘴邊肉｜90元
因為每次都吃便當，就很好奇他的滷肉飯是不是和便當的一樣，果然是一樣的
而我今天來用餐的滷肉飯是肥肉多、滷汁少，變得比較沒那麼有味道？
我是單點的滷肉飯就沒有配菜，這樣點反而不划算，不如直接點嘴邊肉便當，因為飯一樣會有滷汁🤣