【台中豐原區】老余牛家莊 x 大臉盆牛火鍋 x 超彈牛肉丸 x 軟嫩牛肉塊

2/04/2026

今天和朋友到台中，會經過豐原就決定在豐原吃晚餐
因為很臨時的所以沒有做太多功課，就隨意的找一間評分不錯的店家來用餐，就選了這間『老余牛家莊』

老余牛家莊似乎有不少分店，看了一下桃園和苗栗都有
而豐原店的店面位於興安街，不算是靠近豐原車站的鬧區，但也不致於太偏遠，附近滿好找車位的

店內位子很寬敞，椅子拉開也不會撞到人的那種寬度
桌子有長桌也有圓桌，整體乾乾淨淨，算是個舒適明亮的用餐空間
餐具、湯匙、碗、醬料碟子都是自行拿取

菜單品項很簡單，沒有太多一般的火鍋料，而鍋底只有牛肉和羊肉鍋可以選擇，低消依照內用人數做計算
我們共6人用餐，老闆說我們的低消是最少四份鍋底，他也覺得6人吃四份鍋底應該差不多，會餓的話再單點其他餐點即可
紅色劃掉的是已經包含在鍋底的，不是售完囉！

上餐速度非常快喔！剛好我們很飢餓，所以一次送上餐點真的超快樂
因為品項不多，也不確定份量有多少，所以菜單上的我們幾乎都各點一份來吃吃看

牛肉鍋｜300元/份
鍋子一送上時大家都：哇！！！
因為沒有想到是這麼大一鍋，而且是用盆子裝的🤣，大到忍不住用手來當比例尺
後來吃完飯才看一下評論，原來這個大鍋盆算是這間店的特色之一（？

湯底已經有包含蔬菜、蕃茄和牛肉塊，我們點的一些菜、丸子也都已經丟進去了
湯頭很特別，除了有蕃茄香氣以外，喝起來有一種和其他牛肉火鍋不太一樣的風味，原來是加了沙茶！！！多了沙茶的湯頭會非常濃郁，不確定是不是每人都能夠接受，但我們都覺得不錯
只是因為加了沙茶，所以湯非常非常油噢！

湯底牛肉塊
牛肚｜100元
丸子｜100元
湯底的牛肉塊非常非常非常嫩！我們都覺得很好吃！而且份量很足，我們大約5-6人點4人鍋底也是能吃飽的，小小缺點大概是牛肉塊比較小塊，沒有一次一大口的過癮感
而牛肉丸超彈的噢！我原本以為是軟軟的或是很紮實的那種，沒想到非常的Q彈，我自己是滿喜歡的
最後的牛肚就是牛肚，沒有太多心得🤣