【台北 大同區】禾溢承精緻潤餅 x 大稻埕素食潤餅捲 x 經典懷舊原味卷

大稻埕有許多在地、古早味美食
但喜歡潤餅的我，今天是要來解鎖潤餅的！選了這間『禾溢承精緻潤餅 』，他有許多分店，而大稻埕附近的這間是民權迪化店

店面位於歸綏街，不算是在大稻埕或迪化街的鬧區，已經有點邊邊範圍了
在大稻埕公園對面，並不會太難找

 

潤餅很少有內用的位子，所以我覺得滿特別的？
但內用的位子沒有桌子只有椅子，應該就是個方便可以坐著現場吃完的小空間

 

菜單品項不多，但有點眼花撩亂，除了潤餅以外還有販售粥品、飲品
如果搭配飲品可以比較優惠，但我今天只想吃潤餅所以只有單點一份潤餅
拍不太到櫃檯裡的內容物，所以只好依我實際吃到的來猜猜裡面包了什麼？

 

沒有等太久，我的潤餅捲就好囉！
菜單上沒有特別寫無糖，詢問了店家以後確定可以點無糖的潤餅

 

懷舊原味卷｜70元
以一份70元的潤餅捲來說...他份量有點小
外皮沒有包的太好，因為我還沒吃他就已經破了
我猜潤餅皮可能不是現場製作的？因為沒有太多Q度，餅皮也偏薄一點，所以沒有Q彈、又薄易破

 

依我個人吃的口感，內餡比例應該是：高麗菜 > 豆芽菜 > 不太像肉絲的東西 > 豆干 > 有點脆的炸豆皮 > 不是蛋酥的東西 > 菜脯
整體吃一吃覺得少了點什麼，發現原來是沒有肉片，有吃到一個像肉片又不像肉片的東西，後來稍微查一下原來這間禾溢承潤餅好像是素食潤餅...，我不確定但我吃完後應該是真的沒有吃到肉片🥺
雖然我點的是無糖，但還是隱隱約約覺得花生粉有甜度，不知道是不是錯覺

 

解鎖這間禾溢承精緻潤餅的心得大概是... 真的是偏小精緻的潤餅？
價格70元真的是不便宜，畢竟他不算大份，而且沒有肉，如果是素食潤餅的話稍稍貴了一些些

🍴 飲食｜禾溢承精緻潤餅 (民權廸化店)
📍 地點｜103台北市大同區歸綏街218號
📅 日期｜2025.09.29(一)
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📷 快門女子食旅誌
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