【台北 中正區】文慶雞x新加坡海南雞飯x巴生肉骨茶x招牌香煎粉肝x香蘭紫米粥
這間位於台北華山文創園區旁邊的 『文慶雞』 已經在我清單一陣子了 還滿喜歡海南雞飯的，因為覺得雞胸、雞腿和調理的醬汁我都很喜歡，在配上經典的雞油飯或是薑黃飯，然後還要再喝個肉骨茶，是美好的一餐 『文慶雞』的評分很高，加上我喜歡吃海南雞，當然要來好好享用一下 『文慶雞』就在華山文創園區旁邊而已，交通算是非常方便 招牌很簡易明瞭，直接白底紅字寫著文慶雞 用餐位置在二樓 二樓的環境非常乾淨明亮，座位和座位之間完全不會太擁擠 有兩人桌也有4-6人桌，不論是單人來用餐或是三五好友都滿方便的 菜單有紙本菜單，但點餐直接掃桌上的QRcode也可以 因為官方粉專沒有菜單大圖，我用相機拍可能也不是那麼清楚，想看最新、清楚的菜單也可以掃QRcode會比較準一點？🤣 主要套餐當然是海南雞套餐，另外還有二人合菜或四人和蔡，點餐的選擇也是滿友善的 點餐掃桌上的QRcode即可 文慶雞點餐要特別推的是他可以客製很多選項，可以不要蔥、不要瓜 ，甚至雞肉還可以去皮，超貼心的啦 我點餐的時候店員有介紹香煎粉肝是他們的招牌，推薦我可以吃吃看，所以我不只點了一份海南雞套餐，還另外單點一份香煎粉肝 套餐有湯品和飲料，下水湯和薏米水不用加價，我選了加價喝肉骨茶湯，加了150元有點貴 香蘭茶 點餐時會先送上香蘭茶 因為平常喝不到覺得味道很特別，蠻喜歡的 訂單送出後人員處理的速度也是非常快，很快的我就拿到我的點餐收據 上餐速度也是很快，甚至我香蘭茶還喝不到幾口我的餐點就送上囉 整個感覺就是超級豐盛的啦😳 香煎粉肝｜Pork Liver with Fish Sauce｜70元 這是店員推薦的，他說是招牌之一 單點份量不多，一份有四片，但不小片也滿厚的，上面配上一點韭黃？ 如同店員所說完全沒有豬腥味，處理的非常好，但豬肝味還是很重，愛豬肝的人真的必點，但怕豬肝的可以pass 口感非常Q又不會難咬，有點脆但又不會很怪，是個又脆又軟的特殊口感 調味也很棒很下飯，我個人很喜歡這道，畢竟是內臟類的餐點，建議熱熱吃最美味 ...
